Malina

Wychowanie krów w prekursorskim rolnictwie.

agro — Sun, 10 Jul 2011 12:11:16 +0000

Jak żywić krowy o dużym potencjale produkcyjnym w kontekście ich zdrowia i rozrodu ? Mamy w Polsce wiele stad, których wydajności nie ustępują stadom z krajów znanych z produkcji mleka. Na przykład 23 680 krów użytkowanych w 87 oborach należących do gospodarstw nadzorowanych w ramach Agencji Nieruchomości Rolnych przetwarzało średnio 9 243 kg mleka. Zapewne w stadach tych użytkowane są zwierzęta „lepsze” genetycznie. Większe są także standardy żywienia. Kłopoty żywieniowe i ich konsekwencje są bardzo podobne do tych, z którymi borykają się hodowcy amerykańscy czy holenderscy, a które streszczają się w pytaniu jak żywić krasulę o znacznym potencjale produkcyjnym ?. Specyficznego znaczenia nabiera karmienie w czasie okołoporodowym, tj. w okresie nagłego wzrostu zapotrzebowania wynikającego z rozpoczętej laktacji, w okresie zmniejszenia odporności oraz zmian związanych z przejściem krowy z sektora porodowego do laktacyjnego. W głównej mierze od żywienia w tym czasie zależy wzrost całej laktacji, zdrowie krowy oraz wskaźniki rozrodu. Za wiodący prym z żywieniowego punktu widzenia uważa się okres przejściowy przed i po porodzie. Więcej na ten temat na forum rolnicze.

Problemy fizjologiczno-żywieniowe, z którymi wypada się zmierzyć w czasie przejściowym to:
– strata apetytu, w czasie gdy zapotrzebowanie dla rozwoju płodu i rozpoczynającą się laktację narasta
– hipokalcemia
– podniesienie obecności wolnych rodników
– subkliniczna kwasica żwacza, powstająca ze zbyt częstych zmian żywienia
– ujemny bilans energii, szczególnie po porodzie
– mnóstwo zmian hormonalnych, związanych z porodem, zaczęciem laktacji i powrotem cyklu jajnikowego.

Zasób wiedzy o buhajach rasy Piedmontese

agro — Sat, 09 Jul 2011 01:00:54 +0000

Znaczna ilość rolników zadaje sobie pytanie czy byki to rentowna inwestycja.
Na wielu forach można znaleźć informację o hodowli byków i buhajów.
Rozróżniamy dwie rasy – byki mięsne i mleczne.
Rasy mięsne są utrzymywane wyłącznie na mięso, charakteryzuje je duży rozmiar i waga, skłonność do tycia i duże umięśnienie.
Byki z powodzeniem były wykorzystywane jako typ roboczy.
Większa część byków jest w wyższym stopniu dzika w związku z tym niezwykle troszczą się o potomstwo oraz mogą atakować, dlatego że posiadają ogromnie silny instynkt stadny.
Wypłoszone byki będą bronić innych członków stada.
Są przy tym mało potrzebujące, dobrze akceptują niskie temperatury, wiatry i inne nie sprzyjające warunki pogodowe.
Popularną rasą jest np Limousin.
Buhaj to przeznaczony do rozpłodu samiec bydła domowego.
Więcej na temat buhajów na forum rolnicze.
Buhaje mają specjalne znaczenie w przypadku kosztownych ras.
Nie bez znaczenia dla buhaja jest posiadanie dobrego rodowodu.
Niektóre firmy oferują edycję katalogu z ofertą nasienia buhajów ras mięsnych uznanych do rozrodu.

Buhaje ras o największych możliwościach przekazywania cech mięsnych na przychówek to: aberdeen angus, red angus, hereford, charolaise, simentaler, limousine oraz piemontese.
Szeroka oferta buhajów ras mięsnych została okraszona o doskonałego krajowego reproduktora rasy simentalskiej LAZURA.
Polskie buhaje pochodzą z czołowych hodowli na terenie naszego kraju.

Producenci mleka w Polsce

agro — Thu, 07 Jul 2011 12:10:56 +0000

Warunkiem funkcjonowania i osiągania efektywnej produkcji mleczarskiej jest dostarczenie odpowiedniej jakości surowca oraz sprawne dostarczenie z gospodarstwa mlecznego do miejsca przetwarzania – zakładu mleczarskiego. Mleko to nasza narodowa duma. Jedną z kluczowych przeszkód produkcji mleka dobrej jakości jest rozproszenie bazy surowcowej polskiego mleczarstwa. Niemniej jednak w ostatnich latach nastąpiła w tym zakresie poprawa, to wciąż statystyczne polskie gospodarstwo ma tylko 9 krów, podczas gdy np. w Niemczech 36, a w Danii 75. Najtrudniejsza pod tym względem jest sytuacja w Polsce południowo-wschodniej, gdzie w typowym gospodarstwie jest mniej niż 3 krowy. Przy rozproszonej strukturze producentów bardzo trudno osiągnąć opłacalność i utrzymanie wysokiego standardu jakościowego mleka. Za zjawisko korzystne powinno się uznać to, że co roku redukuje się liczba producentów mleka – w czasie wejścia Polski do UE produkowało je 355 tys. gospodarstw, a w roku 2006 już tylko 284 tys. W kolejnych latach należy się spodziewać większej koncentracji produkcji mleka. Koncentracja produkcji ma duży wpływ na poprawę jakości surowca mlecznego i zmniejszeniu kosztów jego produkowania. Niechybnie co roku z produkcji mleka będzie rezygnować ok. 20 tys. drobnych gospodarstw posiadających do 3 krów, prowadzonych najczęściej przez ludzi starszych. Gospodarstwa te prawdopodobnie nie będą w stanie sprostać wymaganiom biorąc pod uwagę koszty i niską produkcję. Do końca 2006 roku wszystkie gospodarstwa produkujące mleko musiały postarać się o atest sanitarno-weterynaryjny. Posiadanie atestu jest wymogiem do dalszej produkcji. Więcej na ten temat na forum rolnicze. Aby pozyskać atest, gospodarstwa musiały podjąć działania innowacyjne polegające na polepszeniu stanu sanitarnego obory, wyznaczeniu pomieszczeń przeznaczonych do chłodzenia i składowania mleka oraz sprzętu udojowego, dokumentowaniu zdrowia osób zatrudnionych przy pozyskiwaniu mleka, regularnym badaniu jakości wody używanej w gospodarstwie.

Forum o hodowli bydła

agro — Wed, 06 Jul 2011 08:44:00 +0000

Do grupy bydło zaliczamy krowy mleczne, jałówki, byki, opasy i cielęta. Hodowla bydła zajmuje wiele czasu i wymaga systematyczności. Polska jest jednym z tych krajów europy, gdzie hodowla zwierząt stoi na wysokim poziomie. Być może polscy producenci nie posiadają tak wielkich środków finansowych jak producenci bogatszych państw, nie mniej jednak wraz z dołączeniem Polski do Unii Europejskiej, sytuacja ta zmieniła się na lepsze. Na produkcję bydła a dokładniej na modernizację gospodarstw hodowlanych w Polsce zaczęły być przeznaczane spore kwoty z budżetu Unii, co ulepszyło sytuację hodowców bydła. Równocześnie zostali oni poniekąd zmuszeni prawem europejskim do przeprowadzenia rzetelnych modernizacji, mających na celu uzyskanie produkcji zgodnej z wyjątkowo surowym prawem europejskim w tej dziedzinie. Hodowcy masowo poczęli starać się o dofinansowanie, w wielu przypadkach zdobywając całkiem pokaźne dofinansowania, dzięki którym produkcje zyskały nową, jakość pozwalającą na zajęcie wysokiego miejsca na rynku europejskim. Do podwyższenia produkcji bydła hodowlanego w Polsce niewątpliwie przyczyniło się także zniesienie rosyjskiego embarga na eksport mięsa. Ciekawym miejscem gdzie można uzyskać informację o nowoczesnej hodowli bydła oraz zasadach importu i eksportu jest forum rolnicze. Rynek rosyjski jest, bowiem bardzo dużym odbiorcą mięsa, w związku, z czym polscy producenci ucieszyli się na wieść o tym, że możliwe jest zwiększenie produkcji przeznaczonej rynki wschodnie. Mimo że Rosjanie bardzo skrupulatnie udzielają zezwoleń poszczególnym hodowcom na eksportowanie mięs do ich kraju, nie mniej jednak jest to zielone światło dla wszystkich producentów, którzy pragną rozwijać swoje przedsiębiorstwa.

Polska produkcja zwierzęca

agro — Tue, 05 Jul 2011 10:03:53 +0000

Współczesna produkcja zwierzęca w Polsce spotyka się z wieloma problemami. Z jednej strony godny chów dla zwierząt – z drugiej dochody z produkcji a w tle potrzeby ekologiczne. W Instytucie Zootechniki PIB odbyła się konferencja naukowo-techniczna „Innowacyjność w produkcji zwierzęcej – oczekiwanie czy konieczność” zorganizowana pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Minister w swoim wystąpieniu odniósł się do znaczenia produkcji zwierzęcej w świetle Wspólnej Polityki Rolnej po 2013 roku. Zaznaczył, że produkcja w europie powinna obrać kierunek na towarowość, zwracając uwagę na potrzebę organizacji grup producenckich. W czasie konferencji dyskutowano także o kierunkach rozwoju produkcji zwierzęcej w Polsce, konieczności rozwoju inwestycji zwiększających produkcję. Wzorowe rolnictwo to rolnictwo zrównoważone. Polecanym miejscem gdzie można uzyskać informację o nowoczesnej produkcji zwierzęcej jest forum rolnicze.
Uzyskasz tu informacje na takie tematy jak:
- Hodowla bydła
- Informacje o trzodzie chlewnej
- Produkcja jaj
- Polskie owce i kozy
- Problemy hodowców koni
- Chów zwierząt futerkowych
- Hodowla Ryb
- Gdzie dobry weterynarz
- Inne Zwierzęta

Zapraszamy do dyskusji.